Μέσω μιας επιχείρησης franchise και ειδικότερα με τον tetzeris, o franchisee δημιουργεί μια επιχείρηση με αρκετά πλεονεκτήματα μερικά από τα οποία είναι:
-
Αναγνωρισμένο brand και δοκιμασμένα προιόντα από τη μητρική εταιρία
-
Εγχειρίδια λειτουργίας, business & marketing plan, συνεχής καθοδήγηση και εκπαίδευση
-
Κεντρικές συνέργειες με προμηθευτές για την επίτευξη χαμηλών τιμών πρώτης ύλης με αποτέλεσμα ενίσχυση του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος.
- ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΦΟΥΡΟΣ, ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΡΑΜΠΟΥΡΝΙΩΤΗΣ
Τι να προσέξεις πριν αποφασίσεις να συνεργασθείς με μια αλυσίδα franchise;
-
Ο franchisee θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικός και να κάνει τη δική του έρευνα όσον αφορά το concept που τον ενδιαφέρει. Πολλές φορές οι τάσεις της αγοράς είναι ψευδείς, τα επιχειρηματικά πλάνα είναι υπεραισιόδοξα και οδηγούν σε αποτυχίες.
-
Πρέπει να ξεκινήσει με το πόσο χρονικό διάστημα λειτουργεί το concept, ώστε να υπάρχει μια τεκμηρίωση σε νούμερα. Βλέπουμε πως πολλά concepts ξεπηδούν ενώ η μητρική δεν έχει κλείσει καν χρόνο!
-
Τα μικτά περιθώρια κέρδους (gross profit) είναι πολύ σημαντικός δείκτης γιατί εκεί συμπεριλαμβάνετε και το κέρδος του franchisee.
-
Η δυναμική του κλάδου είναι επίσης σημαντική αλλά κρύβει παγίδες υπερπροσφοράς και υπερβολικού μοιράσματος μεριδίων αγοράς (βλέπε αλυσίδες καφέ).
-
Η διαφοροποίηση του concept πρέπει να είναι το πρώτο πράγμα που θα λάβει υπόψη του ο franchisee, αλλά θα πρέπει να διακατέχεται και από την ωριμότητα ώστε να διακρίνει αν το συγκεκριμένο concept του ταιριάζει και θα μπορεί να πορευτεί με αυτό για χρόνια!
-
Μην πέσετε στην παγίδα του το τάδε concept δεν ζητά royalties και marketing fees… να είστε σίγουροι πως τα πληρώνετε μέσω αγοράς προιόντων από τη μητρική.
-
Τέλος, οι υποδομές της μητρικής εταιρίας σε επίπεδο εκπαίδευσης και υποστήριξης σε συνδυασμό με το όραμα του franchisor είναι ένα σημείο που θα πρέπει να ληφθεί υπόψην από τον ενδιαφερόμενο.